LUNCHTIPS
Enkelt, gott och går nästan på noll tid att koka ihop. Detta är en rätt vi äter 1-2 gånger i veckan och då gör jag oftast en så pass stor mängd att det räcker i två dagar. 
För 4 (små) portioner:
 
- 500 gram grönsaker (finns färdigt i frysdisken, hehe. 1 påse med morötter, broccoli och blomkåls blandning använder jag mig oftast av). 
 
I kastrull:
Häll de frysta grönsakerna i en kastrull med lättsaltat vatten, ca 0,75 dl till en halv påse, koka upp vattnet och låt grönsakerna sjuda på svag värme under lock i ca 6 minuter. Smaka av med lite smör. 
 
I stekpanna:
Stek i smör på låg värme tills grönsakerna är mjuka. B brukar också tillsätta lite matgrädde och det gör dom ännu godare.
 
 I ugn:
Häll grönsakerna i en ugnsform med lite smör och salt, häll sedan ett paket matgrädde över grönsakerna och värm tills de är mjuka.
- 400 gram strimlad kyckling i pepparmarinad:
 
Stek på låg värme i stekpannan tills allt är genomstekt. Häll lite vatten över och ett paket matgrädde. Låt puttra en stund och krydda lite extra med broilerkrydda och paprikapulver.
 
Det ser inte mycket ut för världen men tro mig, it tastes good. ♥ Smaklig måltid!
Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress
bloggtoppen.fi (http://bloggtoppen.fi/) - finlandssvenska bloggar